Acompanhamento Nutricional

A sua mudança começa aqui.

Se você já tentou mil vezes, ou nunca soube por onde começar, esse é o passo em direção à constância.

Nada de fórmulas prontas ou planos que não conversam com a sua rotina.

Aqui, o acompanhamento leva em conta os seus horários, suas preferências, seus desafios. Com escuta de verdade, estratégia e ajustes contínuos, você finalmente encontra um caminho possível de seguir — e de sustentar.

Consultório da nutricionista Carol Varela, com mesa de madeira, cadeiras claras e luz natural
Barra Olímpica, Rio de JaneiroPresencial e on-line

Programa Nutricional

Comer, Mover, Transformar (CMT)

O CMT é um programa intensivo de 4 encontros, criado pra quem quer emagrecer de forma consistente, romper o ciclo de tentativas e viver uma transformação.

Aqui, o foco é no comportamento: o que te trava, o que te impulsiona e o que realmente te sustenta no processo.

Essa é uma viagem com destino ao seu objetivo, e cada fase te aproxima do corpo e da relação com a comida que você quer (e pode) construir.

  1. 01A Partida
  2. 02A Descoberta
  3. 03A Chegada

Avaliações

Eles decidiram fazer diferente

Depoimentos de quem escolheu se colocar em primeiro lugar.

Você também pode. Quando o plano se encaixa, o cuidado se sustenta.

Carol Varela, nutricionista, sorrindo sentada em um banco alto, vestida de branco

Quem vai ser a sua nutricionista

Carol Varela

Sou Carol Varela, nutricionista esportiva e estética com abordagem comportamental, graduada pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) e certificada pela International Society of Sports Nutrition (ISSN). Atuo com foco em emagrecimento, recomposição corporal e construção de uma rotina alimentar possível de manter, mesmo com dias corridos, imprevistos ou recaídas.

Minha história com a nutrição começou ainda na adolescência, quando percebi que alimentação não era só sobre “comer certo”, mas sobre organização, autoconhecimento e escolhas consistentes. Desde então, construí uma trajetória baseada em escuta, estratégia e transformação, com planos que funcionam na prática e se adaptam à realidade de cada paciente.

Hoje, atendo pessoas que já tentaram diferentes métodos, mas ainda não haviam encontrado um acompanhamento que respeitasse suas fases, acelerasse o que é possível e sustentasse o que é necessário.

Sou criadora do programa Comer, Mover, Transformar (CMT), uma metodologia exclusiva que combina acompanhamento técnico, comportamento e estratégias práticas de evolução. Além do CMT, também ofereço consultas e planos de acompanhamento, para que cada pessoa encontre um formato que faça sentido para o seu momento e objetivos.

Formação
UFRJ
Certificação
ISSN
Foco
Emagrecimento e recomposição corporal

Dúvidas

Perguntas frequentes

Retrato de Carol Varela, nutricionista, de blazer claro, com livros de nutrição sobre a mesa
O atendimento é presencial ou on-line?

As duas modalidades estão disponíveis. Os atendimentos presenciais acontecem na Barra Olímpica, no Rio de Janeiro, e o acompanhamento on-line permite que você seja atendido de onde estiver.

Como funciona a avaliação física?

A avaliação física é feita tanto na consulta presencial, quanto on-line. Na modalidade presencial, fazemos bioimpedância, dobras cutâneas, medidas e fotos. Na modalidade on-line, fazemos um escaneamento corporal pelo Shaped, além de medidas e fotos.

Vou ter acompanhamento entre as consultas?

Nos planos de acompanhamento, os check-ins permitem observar sua evolução, identificar dificuldades e orientar ajustes quando necessário. As condições dependem da modalidade escolhida.

Você atende por plano de saúde?

Para oferecer uma consulta completa, individualizada e com o tempo e a atenção que cada paciente merece, meus atendimentos são particulares, sem atendimento direto por convênios. É possível solicitar recibo e documentação pertinente para avaliar o reembolso com a sua operadora, conforme as regras do seu plano.

Como posso saber qual modalidade é mais adequada para mim?

Basta entrar em contato pelo WhatsApp. Conversaremos sobre seu objetivo e apresentarei as opções de atendimento, funcionamento e investimento.